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私房烘培logo新上映_私房烘培需要办证吗(2024年11月抢先看)

内容来源：百业图库所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

私房烘培logo

烘焙小白如何开启私房烘焙之旅（上）嘿，大家好！上次我们聊了聊新手做私房烘焙容易踩的坑，今天我们来聊聊初入私房烘焙的一些基本流程，帮大家理清思路。因为篇幅有限，所以分成上下两篇来分享。定位你的私房烘焙 𐟎斥…ˆ，你得搞清楚你的私房烘焙定位。定位不同，后期的材料、价格和营销都会有所不同。准确定位是关键，要做好以下几点：产品定位：你是要做面包、中式糕点还是蛋糕？市场定位：你是要面向大众市场还是中高端市场？人群定位：你的目标客户是年轻人群还是中年人群？掌握基本烘焙技能 𐟍𐊥š私房烘焙的基础就是掌握基本的烘焙技能。虽然你不必像米其林大厨一样，但至少要能熟练制作你售卖的产品。不建议贸然花钱学习，可以先从简单的甜品开始，自学也能搞定。确保产品品质 𐟍늤𚧥“的口感和品质一定要过关。提前调整好配方比例，找到每款产品的最佳口感。比如甜度是否合适、蛋糕胚是否足够松软、奶油和胚子的最佳比例、千层皮的薄厚等等。如果产品不及格就售卖，会影响客户体验。取个好名字和设计logo 𐟎芤𘀤𘪥彥짚„名字和一个让人眼前一亮的logo，能在视觉和听觉上吸引人的目光。所以，给自己取一个好听又好记的名字，设计一个可爱的小logo，增加吸引力。制定合理售价 𐟒𐊦 𙦍‚场定位、材料选择和受众人群，结合市面上和网络上同定位、同品质私房的价格，多方面对比，制定出一个合理的售价。制作精美的菜单 𐟓œ 菜单上的甜品一定是你做过、吃过、有把握的。千万不要为了丰富品类，就把没做过的产品写入菜单，现学现卖很容易搬起石头砸自己的脚。产品在精不在多。合理采购食材 𐟛’ 甜品种类很多，所需的原材料也很多。你不可能把所有的产品都做出来，所以选择自己擅长的、有把握的来做。品类太多会增加成本。其次是考虑定位，比如中高端人群可以选择好的品牌，大众人群可以选择性价比高的原材料。但切记，私房最重要的就是品质，即便做大众市场品质也要有底线。前期原材料不要囤货太多，可以适当的买分装来用。采购必要设备 𐟛 ️ 设备不一定都要买齐，先买最常用的就行。比如烤箱、平底锅、打蛋器、烤盘、油纸、裱花袋、裱花嘴、打蛋器、蛋抽、筛网等。前期不建议买太贵、太多的设备，适合自己就可以。准备包装 𐟓报䖥Œ…装包括包装盒、手提袋、餐具等。如果发快递还需要准备冰袋、保温箱、防撞泡沫、宽胶带等。外包装的样式更换特别快，随时都会有新款包装，建议适量购买。好了，今天的分享就到这里，下次我们继续聊聊如何做好私房烘焙的更多细节。希望大家都能顺利开启自己的私房烘焙之旅！

私房烘焙爆单秘诀，成本低风险小！作为一个有8年烘焙经验的老手，我开了7年的私房烘焙店，真心觉得这个领域还有很多机会。私房烘焙前期投入少，不用考虑房租和人工成本，压力小很多。最近有不少朋友在犹豫要不要开私房烘焙店，担心做不起来。今天我就来分享一下我的经验，希望能帮到大家。确定风格 𐟎芩斥…ˆ，你得有自己的风格。无论是店名、logo还是照片，都要统一风格，高级、清新或者卡哇伊，总之要有记忆点。没有统一风格的话，看起来会很杂乱，顾客也会觉得没特色。上新品类，确定菜单 𐟍𐊤𚧥“要丰富，每天至少更新9宫格照片，提前一晚发布，有订单的标记一下。第二天7点再发布当天要做的，8点发布食材宣传图。宣传自己的产品很重要，尤其是年轻人消费的社会，健康食品更受欢迎。别人私房有的，我们要做到更精致，味道更独特；别人私房没有的，我们要做到完美。样品宣传和预热 𐟓𘊧…秉‡要拍得色香味俱全，能诱发顾客的购买欲和食欲。发圈预热让朋友们知道你即将做什么东西，再发到线上平台做一些宣传。增加营收的小技巧 𐟒𐊥ˆ駔訖…羊毛心理：满29元加1元送小蛋糕一个（用小成本的添加造成价值感的获得，可以让客人有薅到羊毛的快乐）。利用懒惰心理：设置合理的套餐组合售卖品，省去客人的挑选时间，也可以提高烘焙店的销售额。外卖运营 𐟚š 如果你想做蛋糕甜点下午茶定制，外卖基本是我们80%的流量源头。我的店在开业第二天的时候，就在某个平台做了一百多单，半个月的时候就能做到附近商圈烘焙品类里的排行榜第一。能完全拼实力碾压同行的原因就是因为知道怎么运营得更好，这样才不会缺顾客。总结 𐟒ꊨ恥š好这一行除了会拓客之外，技术才是最重要的。选择做这个了那就一定要把基础打扎实，这样才能留住顾客。希望这些小经验能帮到你们！如果有想学烘焙的朋友也可以在评论区留言哦~

家庭烘焙外卖爆单秘籍：月入5万不是梦！ 𐟑颀𐟍𓥮𖥺�˜焙外卖成本低、利润高，疫情结束后成为了低成本创业的风口。昨天我们的单量加起来一共有600单，某团平台收入接近6000元，某饿平台收入接近5000元，外卖营业收入加起来接近1万元！此外，我们还有160多单月卡餐、300多的周卡餐、90多的团餐。 𐟒‍♀️今天分享如何通过家庭烘焙外卖月入5万元！从一个新手小白到单天收入近万元的小富婆的经历。 ❗❗四个步骤➕一个关键性必要条件（关键性必要条件放在最后❗） 𐟒 确定风格无论是店名、logo还是照片和朋友圈的呈现，都要有独特的风格，高级、清新或卡哇伊。没有统一风格看起来会杂乱无章，没有记忆点。 𐟒 上新品类，确定菜单刚开始起步时，上3-6款产品供顾客选择即可。私房主要是做好品质和口碑。品类过多会增加成本和人工压力。等有盈利后，再慢慢增加新品类，这样会给顾客新鲜感，留住老顾客。 𐟒 外卖运营如果你想做蛋糕甜点下午茶定制，外卖平台是80%的流量源头。我的店在开业第二天就在某团平台做了一百多单，半个月后就能做到附近商圈烘焙品类里的排行榜第一。能完全碾压同行的原因就是因为知道怎么运营得更好，这样才不会缺顾客。 𐟒 样品宣传➕朋友圈预热➕线上宣传照片最好能拍出色香味俱全的效果，可以诱发顾客的购买欲和食欲。发圈预热让圈里人知道你即将要做什么东西，再发到线上平台做一些宣传。最后说一下关键性的必要条件：你做的蛋糕甜点一定要好吃，用料要上乘（重要的事情说三遍）。 𐟒‍♀️就像我的下午茶甜点一样，从开业两个月开始，就能让顾客每周吃、每月吃，连续吃六十天的重点原因就是因为我们的品类多，且每份味道独特不一样。 𐟌ˆ如果你也想学烘焙、做私房或工作室，一定要先选对方向、找对地方跟对人，这样既节省时间又能省钱。

烘焙图标大全图片 𐟎蠥ŽŸ创设计 / 卡通风格 / 手绘 / 简笔画 𐟍젧”œ品种类繁多，烘焙技艺精湛，我们为您的私房甜品店精心设计了一个独特的logo。这个logo以卡通风格为灵感，结合了手绘和简笔画的元素，既可爱又富有创意。无论是用于店面装饰还是品牌推广，都能吸引顾客的注意。

复合烘焙店的风口来了，你抓住了吗？最近这几年，烘焙店真是越来越多，感觉身边的同行就像雨后春笋一样冒出来。市场竞争这么激烈，单一烘焙门店的日子可不好过。传统的烘焙店只顾着在店里吸引顾客和维持口碑，却忽略了新一代消费者的变化。这时候，复合烘焙店就出现了，简直是市场的救星。复合烘焙店的模式多种多样，比如咖啡店和面包、蛋糕、甜品店的结合，或者是私房烘焙加上咖啡外卖。只要你有创意，任何组合都能成为新的风口。我有个朋友，入行9年了，开了十来家门店，最近新开的一家复合烘焙店，一个月流水30万+，真是让人羡慕。差异化经营：尝新思维首先，菜单要随季节更新，创新特调的同时也不忘经典。调查显示，顾客与品牌建立信任后，超过70%的人愿意尝试新品。用有温度的服务拉近与消费者的距离，赢得他们的好评和持续复购。场景印象：占便宜思维做好早午餐场景，让打工人一想到“咖啡”和“早餐”就能想到你的店。利用“占便宜思维”，推出0.99元的水煮蛋引流，还有“咖啡+面包”、“咖啡+三明治”的自由组合折扣套餐，价格集中在18.9到28.9元之间，正好覆盖了打工人的简餐需求。日常到底：习惯思维把你的店打造成“楼下的小面馆”，成为一个放松的聚集地。关键词是“日常”、“舒适”、“放松”，让顾客养成去你店里休闲的习惯。别小看习惯的力量，它能让你的店成为顾客生活中的一部分。真诚必杀技：强化思维真诚永远是必杀技。手写留言、赠送小礼物，制造“特殊惊喜”，在细节上留下好印象，强化人情味和品牌效益。趣味差异：痛点共鸣在咖啡杯、纸巾、包装袋上印好logo和有趣的广告词，有余力的话还可以做“插画小剧场”，内容直击当下年轻人的痛点，唤起打工人情感共鸣。比如某颜悦色，他们的周边甚至让人想有单独拥有的冲动。总的来说，一个烘焙店能否做得长久，除了产品要好，更关键的是你的营销和运营，以及线上线下拓客的能力。如果你有任何难题，可以找破哥聊聊，或者直接让他陪你一起冲～

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