伦教镇

伦教镇

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古称"海心沙"，明初更混仅酒冲剧板育抗名"伦教"，相传乡绅郑循斋治乡有方。朝廷赐"伦常教化"匾额而得名。镇境明清时期属伦教、黎村、羊额堡地，民国时期划为第二区，中华人民共和国成立至1956年3月仍称第二区，1956年4月起先后称伦教区、伦教乡、燃七临白子孩伦教人民公社。1983年11月恢复区的建制，1987年2月撤区建镇。

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  伦教生活小径站区

顺德区下辖4个街道:大良、勒流、伦教、容桂，6个镇:陈村镇、均安镇、杏坛镇、龙江镇、乐从镇、北滘镇

伦教镇古称"海心沙",明初更名"伦教",相传乡绅郑循斋治乡有方,朝廷赐"伦常教化"匾额而得名。镇境明清时期属伦教、黎村、羊额堡地,民国时期划为第二区,中华人民共和国成立至1956年3月仍称第二区,1956年4月起先后称伦教区、伦教乡、伦教人民公社,1983年11月恢复区的建制,1987年2月撤区建镇。

历史上,该镇是半粮食半经济作物产区,主产水稻、塘鱼、血连为甘蔗、香蕉，丝绸莨纱制烟把深田司前始罪句着作业也享负盛名。改图民吗皮钢革开放后, 成为珠江三角洲工业卫教可龙去轴星镇,重点行业有木工机械、染整、电子、玻璃、日用工业商头商否长计品等。"三高"农业重点发展优质塘鱼、禽畜养殖和花卉、蔬菜末独种植。

伦教位于广东省顺德粒镇么黑相源结娘了迅中部，属亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人。年平均气温21.9℃ ，年降雨量为1626.8毫米。土地平坦、肥沃，河网密布，水资源丰富，四季常青兴构举村草哪什置，生机盎然。

伦教工业园

  伦教工业吃科沙功望积站务移父园

伦教区地处珠江三角洲腹地，位于顺德东部，是顺德市三大区之一，总面积59.2平方公里，常住人口7万人，外来流动人抗步得异级始审口6万多人，现下辖8个村委会和2个居委会。约山书既衣找伦教经济迅猛发展，产业结构不断优化，综合实力大大增强。2001年实现工农业总收入超百亿元，成为顺德"百亿镇区"之一。全区工农业总收入108.3亿元，同比增长21.7%;其中工业销售101亿元，农业收入7.3亿元。出口创汇8.98亿美元。国内生产总值26亿元。

改革开放以来，伦教镇把握发展机遇，实现根本性转变，大大推动了经济向前发展。2005年，各项主要经济指标突飞猛进，工农业总敌轮产值282.3亿元，同比增长15.03%，其中工业总产值275亿元，同比增长15.5%，农业总产值7.3亿元。出口产值24.58亿美元，同比增长2.7%。税收收入5.08亿元，同比增长10.86%。可以讲，伦教镇经济发展实现一个新跨跃，工业总产值突破200亿元大关，成为伦教镇发展的书究者雨局新起点。

由于社会综合实力不断增强。2005年，伦教镇顺利完成区下达的各项招商引资任务，实际利用外资3200万美元，合同利用外资5566万美元，利用民营资本3.51亿人民币。2005年增资成为伦教镇利功权穿日严用外资的主要手段，新增资的封述析穿损外资项目18个，新增注册资本2860多万美元，新增用地3.1万m2。其中较大型的投资项目有:顺达电脑厂增资1197万美元，用于引入液晶电视、大型服务器和MP3的生产设备;顺德金华纺织公司投资3300万元人民币，用地面积13500多m2，投资密度约163万元/亩(即约20万美元/亩);冷入具尽视线华省丝绸公司增资2300万元人民币兴建20000m2多层厂房;金泰德胜电机增资350万美元;伦教镇首饰钻石加工厂增资250万美元。2005所引入的大型投资项足威足没目集中在电子信息和纺织制造业，规模大，技术含量高。伦教镇拥有规模企业180家，占工业总产值的99.6%，其中亿元以上企业24家，年产值达227亿。电子资讯、木工制造、首饰钻石加工、玻璃机械等行业不断壮大。伦教镇因应产华杀务抗了件呢翻预停业结构，着眼产业的持续发展，大守艺己伯相修被光力发展科技型城市经济，全面优化产业结构，全面启动"三三三"战略和标准化战略，实施品牌和技术创新战略，推进新型工业化发展。2005年，组织企业申报各类科技计划40项，其中，国家着边游振时展迅亲易就级、省级重点新产品计划22品项，占全区项目数的1输环钢威钢获春8%。

伦教在经济发展上确立以"工业为主，工商并举，三大产业协调发展"的工作方针，抓住电子资讯和木工机械两大主导行业封行各联著还续基除弱士，以高新科技带动经济发展。现创差站期时，全区经济一方面以电子资讯行业为支柱，拥有顺达电脑、鑫曜科技、天乐通信、龙威电业等30多家企业，全行业销售达70.19亿元，占全区工业的70%。另一方面以木工机械行业为伦教特色行业想混著讲。全区拥有马氏、富豪等70多家同行企业，依托国际木工机械商城为"国际交易平台"，集约工业区为基地，形成集产销一体化的区域性木工机械中心。经过连续四届成功举办国际木工机械博览会，吸引海内外多个国家及地区的客商参加，贸易额又属些州程节节上升，使伦教被同行誉为"华南木工机械之乡"。另外，伦教在近几年不断合理改善农业产业结构、加快农产品牌建设，引领农业向产业化、现代化、市场化方向发展。全区共有4万多亩水产养年事全宽钟兴这语居殖鱼塘，4千多亩花卉种植基地，还将引资兴建国际水产物流中心，进一步健全水产养殖业的产销结构。

构设另鲜丰灯头图轴京农业是伦教的基础产业，占有一定的比例，并因应市场需求作出调整，种果末止司此季吧养并举，重点发展优质高产水产养殖业和花卉、绿色植物种植业。伦教农业历史悠久，种养经验丰富，布钱胡局合理，菜基鱼塘、花基鱼塘、蔗基鱼塘等是政事准音线沙历季妒什站总结长期耕作经验的创儿架立张块研选造举，充分利用各种资源，实现生物链的合理循环，桑基鱼塘被列入世界环保史册。农产品种类繁多，有鳗鱼、甲鱼等优质水产鱼类，有金钱龟、孔雀等珍稀品种，伦本硫沉配音校教菊花更驰名海内外，成为顺德唯一的菊花出口基地，年年出口创汇。此外，伦各景族教还是其他花卉的主要生产基地，每年的项受规假量责益学限调官迎春花区车水马龙、颇为壮观。

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伦教夜景

  伦教夜景

会福利建设水平显著提高。2005年伦教共投入9420多万元，落实多项重点民心福利工程，重点推进新职业学校、内河涌综合整治和污水处理厂建设三大民心福利工程。同时还积极解决本地人就业，通过转变本地人的就业观念、完善就业信息网络建设、建设劳动力市场等一系列的措施，解决本地人就业，2005年成功推荐就业1360人，登记失业率为1.7%。另一方面还积极落实城乡合作医疗保险制度。伦教城乡合作医疗的总参保率达94.83%，其中村民参保率达98.96%。

在经济发展的同时，伦教镇坚持优先发展教育，大力推进教育现代化建设，使各中、小学校及幼儿园面貌焕然一新，绝大部分的学校装设了电教平台和建造了标纸思仍换庆使乡准运动场，100%的学校添置了费钟分染草终尼学电脑室，铺设了校园网，87.5%的学校上了等级学校想。2003年伦教更成功创建"广东省教育强镇"。教育作游另保里凯倒营复县流的发展使伦教镇文化底蕴进一步积厚，文化体育事业发展迅速，文联和体育总会属下共建立了书画、文学、音乐、摄影、球类、醒狮美法查要对气、象棋、龙舟、诗歌、粤曲、灯谜等18个群众文体组织，各类大小文化体育活动接踵盛放。同时，伦教敬老之风蔚然而成，各村(居)委会每年都识候图举办敬老大会等活动，最长达16年之久。各村(居)还结合实际情况，基本百建立了初级老人补助金制度。

用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白，表层油润光洁;内层小眼横竖相连，均匀有序;质爽软而

伦教糕

  伦教糕

润滑，味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名，已有数百年的历史。清咸丰间成书的《顺德县志》载:"伦教糕，前明士大夫每不远百里，泊舟就之。其实，当时驰名者止一家，在华丰圩桥旁，河底有石，沁出清泉，其家适设石上，取以洗糖，澄清去浊，非他人所用。"但后人采用在煮糖时加鸡蛋清去浊之法而一直传下来，并随着华侨的足迹而传至东南亚各地.

美味羊额烧鹅，引来北方客

"吃烧鹅，始终是羊额烧鹅美味。"很多香港人都有这样的共识，顺德人识饮识食，早有"食在广州，厨出凤城"的美誉。因而，不少香港人来到顺德，回去时不忘带几只羊额烧鹅回去。烧鹅之所以受人欢迎，也是有其历史原因的。

北京烤鸭南飞广东，但不少广东人吃完北京烤鸭后，还是感到烧鹅好。一些吃惯北京烤鸭的北方食客来到顺德品尝过羊额烧鹅后，立即转投烧鹅一票。一位北京来的钢琴教授说，还是认为广东伦教烧鹅比北京烤鸭好吃。在伦教羊额大道，记者遇到一位从事此行业几十年的档主凌先生聊起"鹅经"。北京烤鸭的腌制不合广东人口味，却在于强调外表，皮是薄而脆，鲜红悦目，但它的肉不是腌制，淡而无味;而羊额烧鹅属于脆皮派，皮色红如枣咬下去香味四溢，尤其是刚烧好十分钟后即斩件上碟，皮脆而不失肉汁，这才是吃烧鹅的最高境界。

羊额烧鹅

  羊额烧鹅

古时上京赴考背烧鹅作餐

色、香、味俱全的羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一，创制于明末清初，二十世纪三十年代开始闻名于省内外，距今已有360多年历史。羊额烧鹅，肉嫩皮脆，甘香可口，历来是伦教人最喜欢的食品。

伦教各乡村均有烧鹅档，大大小小共有20多间。据说，清同治年问(1862-1875年)，顺德进士何崇光，又名何其敬，羊额人，非常赞赏家乡烧鹅，上京赴考也背挑烧鹅以作"途中餐"。今日，又不少港澳乡亲、海外侨胞，回到家乡，必食家乡特产--羊额烧鹅，离开时还要带走几只。

羊额烧鹅最早制作是一般的烧煽，直到二十世纪初才逐步形成自己的特色。据老一辈的人讲:早在1930年前夕，当时羊额有"卢家"、"清海市"、"谭头市"三大集市，经营烧鹅的档口就有多间，其中以何昌经营的"昌记"烧鹅最出名，皮脆肉滑，味道与众不同，每天烧煽出来的鹅供不应求，购买者多，渐渐地扬名伦教，后又闻名于海内外。正当"烧鹅昌"名传四方之时，一次，何昌到伦教选购肉鹅时，中途被土匪打劫遇害。他儿子、媳妇继承了父业，经营烧鹅，多年后才结业。后羊额其他几间烧鹅档口逐步掌握了"昌记"传统烧煽鹅的工艺技术，使羊额烧鹅的传统食品工艺保存至今。

羊额烧鹅之所以大受欢迎，主要在用料、制作方面都非常讲究。鹅身选的是肉嫩的(约2.05公斤)的黑宗鹅，在烧煽的过程中，十分讲究火候、技术材料以及秘制特有的"烧鹅汁"。所以到过顺德的人们，吃过"羊额烧鹅"后，都对"羊额烧鹅"的美味留下深刻印象。

广东伦教镇获"中国玻璃机械重镇"称号

2007年6月19日,广东省佛山市顺德区伦教镇获得"中国玻璃机械重镇"称号，授牌仪式在上海举行。中国建筑玻璃与工业玻璃协会负责人、伦教镇政府领导及国内玻璃机械制造业厂商代表出席了授牌仪式。

伦教镇虽然只是个地方镇级行政区域，但经过十余年的发展，如今已有20多家玻璃机械制造厂商驻扎在此，其中，部分企业为国内知名企业，年销售额将近10亿元，约占国内玻璃机械制造行业销售总额的20%。由于该镇地方经济特色显著，已经成为国内最具规模的玻璃机械制造产销基地，所以，中国建筑玻璃与工业玻璃协会特授予伦教镇"中国玻璃机械重镇"称号。

与之同时，伦教镇正在规划占地面积五万平方米的产品展销中心，一旦建成并投入使用，将成为国内玻璃机械制造行业最大的交易、展示、物通中心。